Wine Tour experience :
degustazione di vini Umberto Cesari e specialità locali
cena Gourmet al Ristorante Corbezzoli
soggiorno a 4 stelle in una location esclusiva
a Bologna
Un'atmosfera perfetta al Relais Bellaria
Il Relais Bellaria Hotel & Congressi, nato da un singolare progetto a basso impatto ambientale, dispone di 108 confortevoli e luminose camere,
di tre diverse tipologie: Standard, Superior e Junior Suite.
Ognuna di esse è in grado di offrire il meglio del comfort grazie ai
servizi Minibar, Wi-Fi Internet, TV LCD Digitale e Satellite, Room Service
e molto altro ancora…
Inoltre la nostra Fitness Room Technogym® sarà solo su prenotazione
e ad uso esclusivo per permetterci di offrire spazi sempre igienizzati e sicuri.
Anche il servizio Minibar sarà migliore: potrai scegliere di riempirlo con i tuoi prodotti preferiti, scegliendo tra 3 diversi menù.
Gusta il piacere della cucina del Ristorante Corbezzoli
Al Ristorante Corbezzoli nel cuore dei giardini del Relais Bellaria Hotel gusti la nostra cucina italiana condita da un tocco di creatività, con un occhio sempre attento alla qualità delle materie prime, e al continuo rinnovamento dell’offerta gastronomica, oltre alle classiche specialità della cucina italiana.
Per te anche ricercati menu di pesce, con specialità locali e internazionali.
Lo Chef Tarantino firma ogni singolo piatto, offrendoti un’esperienza di innovazione e creatività sempre in linea con i dettami della tradizione. Vincitore del premio “Buona Cucina 2019 e 2020” del Touring Club Italiano, del premio “Gran Ragù 2019” e suggerito dalla guida “Nosterchef – 120 migliori ristoranti a Bologna”.
Posizione ottimale, la struttura è immersa nel verde ma comodamente raggiungibile. Personale delizioso e attento, colazione ottima. Il giardino è grande e molto curato e la piscina davvero bellissima. Assolutamente consigliato per un weekend di relax!
Siamo stati in questa struttura nel fine settimana. Abbiamo preferito scegliere una struttura un po' fuori dalla città per poterci godere un po' di tranquillità. Ci siamo trovati davvero bene, bella la camera, comodo il letto, ottima la colazione, bagno pulito e ben funzionante. Abbiamo usufruito di un drink al bar vicino alla piscina: davvero rilassante.
Nel 2013 ero venuto qui e dopo 5 anni ci ritorno: la struttura oltre ad essere sempre bellissima, è impeccabile. Ciò significa che manutenzione e pulizia sono a dir poco maniacali. Complimenti e oltre a ritornarci appena mi sarà possibile, lo consiglio a tutti!
Ho soggiornato in questo albergo per due notti. Camera pulita, ottima la cucina con piatti raffinati e gustosi, staff cordiale e simpatico, gradevole il dopo cena chiccherendo con una amica sui divanetti posti all'aperto.
La cucina del Ristorante Corbezzoli é di altissimo livello... sapori e profumi sono difficili da dimenticare ma soprattutto difficili da trovare in altri ristoranti. Complimenti Chef e complimenti a tutta la brigata. Ci rivedremo sicuramente molto presto.
Lo consiglio vivamente; locale accogliente, intimo e tranquillo; il personale ti fa proprio sentire a casa. La cucina che dire... anche se sei sazio non riesci ad avanzare nulla nel piatto, inoltre, oltre che a essere molto buono è anche visivamente molto bello. Ci ritornerò sicuramente. Complimenti a tutti.
Un locale pulito e di classe in una location stupenda. Un menu abbastanza ridotto ma segno di grande attenzione nella scelta dei prodotti e delle materie prime contenute in ogni piatto. Una sala ben organizzata, un capo sala attento che sa fornire dettagli su ogni ingrediente utilizzato... cosa ormai moltoo rara, davvero un piacere!
Scegli l'esperienza multisensoriale che fa per te
Una suggestiva passeggiata tra
i vigneti, alla scoperta del
nostro territorio
Dove tutti i tuoi sensi sono appagati
Le colline bolognesi incoronate dai Calanchi Azzurri,
fanno da sfondo alle vigne di Umberto Cesari, che da oltre 50 anni,
dedica la sua vita alla vitivinicoltura, in particolare specializzandosi sui vitigni autoctoni. Conquistando il ruolo di ambasciatore del Sangiovese nel mondo.
TOUR SUPERIOR
TOUR PRESTIGE
Il Tour Superior è una visita a tutti i luoghi in cui coltiviamo le nostre uve e dove produciamo i nostri vini.
Accompagnati dai nostri esperti, visiterete i nostri vigneti e le nostre cantine.
Al termine della visita, degustazione di Ca’ Grande Sangiovese Superiore, Laurento Sangiovese Riserva e Resultum Sangiovese IGT: tre diverse interpretazioni di Sangiovese abbinati ai migliori prodotti tipici del territorio.
Un’esperienza completa e profonda per capire le diversità di un’uva unica.
VINI IN DEGUSTAZIONE
∞ Ca’ Grande Sangiovese Superiore DOC
∞ Laurento Sangiovese Riserva DOC
∞ Resultum Sangiovese IGT
ABBINAMENTI
∞ Mousse di Mortadella Favolosa di Palmieri, servita con diversi tipi di pane.
∞ Salame Rosa, eccellenza Artigian Quality con pane nero integrale, marmellata di mandarino e caciotta di Monte San Pietro.
∞ Pecorino Gran Cru di Grotta Antica Cascina di Brisighella e
cioccolato fondente 75% Sao Tomè di Guido Gobino.
Il Tour Prestige è un’esperienza unica che vi aprirà le porte della nostra azienda e vi farà vivere momenti indimenticabili.
Dopo un brindisi di benvenuto sarete guidati da personale esperto alla scoperta di tutte le fasi produttive e dei luoghi in cui nascono i nostri vini.
L’esperienza si conclude con un Barrel Tasting e una degustazione dei nostri vini più premiati: Liano Chardonnay Sauvignon Blanc, Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon, Laurento, Resultum, Tauleto e Colle del Re Albana Passito abbinati ai migliori prodotti tipici del territorio.
Una Wine Experience esclusiva: non una semplice visita e degustazione,
un live show per lasciare il segno.
VINI IN DEGUSTAZIONE
∞ Liano Chardonnay Sauvignon Blanc IGT
∞ Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT
∞ Laurento Sangiovese Riserva DOC
∞ Resultum Sangiovese IGT
∞ Tauleto Sangiovese IGT
∞ Colle del Re Romagna Albana DOCG Passito
ABBINAMENTI
∞ Salame Rosa, Squacquerone, basilico fresco, confettura di pere e
grissini al sale di Cervia.
∞ Mini Kaiser ai semi di papavero, salame Felino F.lli Boschi,
sfilatino alla pancetta.
∞ Lasagna monoporzione.
∞ Pecorini Nerone e Canestrato a confronto, con streghette
Di mais e miele erba medica.
∞ Pecorino stagionato nella cenere, Pecorino affumicato e maturato
nel legno, confettura ai frutti di bosco, cialdina fondente Guido Gobino.
∞ Pecorino di Fossa e raviole all’albicocca.
Pacchetto Wine Tour Superior
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Wine Experience Tour Superior
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Gustosa cena Gourmet a cura dello Chef Giuseppe Tarantino
presso il nostro Ristorante Corbezzoli -
Soggiorno di 2 notti in camera doppia
Pacchetto Wine Tour Prestige
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Wine Experience Tour Prestige
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Gustosa cena Gourmet a cura dello Chef Giuseppe Tarantino
presso il nostro Ristorante Corbezzoli -
Soggiorno di 2 notti in camera doppia